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Caspian Beluga Caviar
À partir de 259,00 €Le caviar béluga de la mer Caspienne est le meilleur de tous les types de caviar. C’est le plus délicat. Le plus savoureux. Des œufs gris nacrés avec un arrière-goût de noisette et de crème. Un exemple parfait de délicatesse. La valeur du caviar Beluga vient du fait que ces esturgeons se reproduisent pour la première fois à l’âge de 16 à 18 ans.
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Russian Sturgeon Caviar
À partir de 113,00 €Le caviar Osciètre est le classique des traditions du caviar. De couleur variable (du noir au gris foncé en passant par le doré), les œufs d’esturgeon ont une saveur magique et riche. Et grâce à sa texture délicate et soyeuse, il fond littéralement dans la bouche.
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Russian Sturgeon Caviar GOLD
À partir de 74,00 €La version GOLD de notre caviar Osciètre. Le diamètre des œufs atteint jusqu’à 3,5 millimètres chez les esturgeons russes les plus adultes. Sa fragrance est douce mais riche et, par sa texture délicate et soyeuse, il se fond complètement dans la bouche.
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Siberian Sturgeon Caviar
À partir de 69,00 €Le caviar d’esturgeon sibérien est une spécialité. Sa texture granuleuse est un triomphe de saveur délicate et riche à la fois, qui rappelle le caviar le plus précieux du béluga de la mer Caspienne.